一百二十五

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  酒楼的生意蒸蒸日上,其中少不了钱仪的精心打理,再加上她与林雄的特殊关系,有越来越多的达官贵人来酒楼里设宴。达官贵人多是有雅趣的,他们除了对酒菜有要求,对酒楼里面的摆设、装饰等各个方面都比普通人要求更高一些,比如屋里要增设一些字画、精美的摆件、修饰过的花花草草之类。吕梁对这方面所知有限,他更多知道的是哪里的酒好喝、那里能买到新鲜的时令肉菜瓜果、哪里有上好的米面酱料之类。既然吕梁没法处理此事,而钱仪对这方面又所知不少,那么处理此事的任务就自然落在了她的肩上。

钱仪趁着闲时去城里的各处卖花的铺子里瞧了瞧,她想着先买些花在酒楼各处放着,都说花开富贵,有了花的装饰,来酒楼吃喝的客人们见了心情也会变得更加高兴,只要客人们高兴了,他们也就愿意把银子往外掏了。

在各处铺子里转了转,钱仪选定了兰花、菊花、水仙等几个品种,这些花都是种好了放在花盆里的,平时只要注意浇浇水就行,并不需要多少时间进行打理。叫人把选定的花运回了酒楼,钱仪和吕梁商量着把它们分别摆放在什么地方。

看见了买回来的十数盆花,吕梁心里也挺高兴,嘴里说道:“我这酒楼开了几十年了,以前只顾着要把酒、菜做好,对这些花啊画啊之类的装饰不太注意。如今酒楼有了更多的贵客,咱们也该在环境、装饰等其它方面再上点心了。”

二人商量了一会,把每一盆花都放在了合适的位置,有了这些充满生机的花卉点缀,整个酒楼顿时变得绿意盎然,与之前的模样多有不同。好看的花朵让人身心愉悦,在这样的环境里不管是干活还是饮酒宴客都添了几分趣味,也让人多了些许别样的感受。

从绣坊回来的钱敏也立即察觉到了酒楼的变化,她指着一盆生长茂盛且开出了花朵的兰花道:“大姐,这盆兰花跟我老家屋前养的那盆长得几乎一模一样,乍一看还以为是谁把老家里的那盆搬到这里来了咧。”

说到老家,姐妹俩已有数月没有见到家里的亲人了,二人心里都甚是想念。钱仪道:“也不知道爹娘还有几个妹妹们在家里都怎么样了,好些日子不见这心里还怪想他们的。”

“谁说不是呢。”钱敏道:“估摸着爹也该来城里进些药材了,上回爹来的时候还带着李公子一起,这一晃又过了好些日子了。”

姐妹俩说着话,下人们已是把饭菜都摆上了桌,吕梁叫二人吃饭。在桌上他问起二人在说什么,钱仪笑道:“没说什么,敏儿说今儿买的花好看,我们俩聊花来着。”

晚上酒楼有好几桌客人来吃饭,上午的时候吕梁已经抽空把酒菜都备好了,下午厨房里肯定就要忙碌起来。比如洗菜、切菜,有一些难熟的肉菜还要提前炖好,这些事情虽不要钱仪亲自动手,不过她也要依照菜单把各项事务都给后厨交代清楚,如此他们才能有条不紊的把所有菜品全部烹制完成。

晚上在酒楼里设宴的是城里的一个有钱老爷,他在城里有几家卖首饰的铺子,像是那些小姐、夫人们喜欢戴的金的银的玉的各种首饰在他铺子里都可以找到。此人姓金名达,在生意场上广有人脉,平时最喜饮酒吃肉,与衙门里常有些往来,晚上的宴席除了一些生意上的伙伴,他还邀请了衙门里的一些熟识之人。

金达做为城中富户,仗着手里有钱又有些势力,平时在城里吃喝玩乐时总爱占人便宜,常常借口洒菜不合胃口,菜品不够新鲜等理由在结账时少给银两。吕梁对此也略有耳闻,为了防止晚上的宴席金达故技重施,他在准备宴席时没有丝毫的马虎,所有菜品全部是当天从市场上新购的,酒、茶等饮品也都确保不出差错。

晚上,肥头大耳的金达和宴请的客人们陆续来到酒楼,等众人各自落坐,吕梁则安排下人把备好的酒菜端上桌去。每一道菜都是精心烹制,色香味美令人垂涎,每一坛酒同样都是佳酿,醇香可口回味无穷。

金达与众食客们大快朵颐,一个个大口吃喝,把桌上的美酒佳肴不停往嘴里送,满桌的酒菜一点点消失不见。伴随着嘈杂的说话声和杯盘的碰撞声,在众人胡吃海喝之下,桌上的酒菜渐渐见了底,此时金达等人也已是酒足饭饱,人人脸上都显出了几份醉意。

金达把吕梁叫到身旁喝酒,满身酒气的他依旧是惯常自视甚高的模样,把一碗酒递给吕梁道:“老吕头,今儿来此的都是我金达相交多年的弟兄,你把这碗酒喝了,替我敬一敬这帮好兄弟。”

在坐的多是城里生意场上的掌柜们,吕梁与他们并不陌生,只是私下里没有多少交往。吕梁端起酒碗道:“各位,今日大伙光临此地让寒舍蓬荜生辉,吕某敬大家一碗酒。”他拿起碗一饮而尽,众掌柜们则各自饮了一口。

与众人说了会话,大伙陆续散去了,吕梁找到金达要账。金达的老毛病又犯了,指着桌上的酒菜挑起了毛病,一会说菜煮得不合胃口,一会又说酒喝起来不对味之类的。吕梁倒是也不惯着他,指着喝光吃光的酒菜道:“金掌柜的,我家酒楼从来都是诚信经营,没有你说的那些偷工减料和掺假的行为,这城里的街坊邻里无人不知无人不晓,你若是想借此少付银钱可是万万不行。”

看着满桌的酒菜都被吃得精光,金达哑口无言,只好如数付清了银子,临走时还说道:“老吕头,你真是个老顽固,我金达来你这里吃喝是给你面子,你别不知好歹。”

金达不过是想借着势力占人便宜罢了,吕梁可不吃他那一套,他本是安分守己之人,在生意场上不搞那么虚头八脑之事,自然也就不用顾忌太多。

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