- 第十五章: 解铃还须

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“老哥哥,这……”朱元璋听出了朱颗粒话里有话,“你是说,……”

“皇上,这御厨跟着您,有些年头了吧?”朱颗粒又问。

“嗯。七年多吧。”朱元璋点点头。

“皇上,这御厨好像就是天州县的吧?”朱颗粒摸着下巴上不多的几根胡子。

“老哥哥,你呀,……”朱元璋点点朱颗粒,摆摆手,“咋,要不是他,当年咱俩个南蛮子能知道天州还有个招兵圪台,还……”

“……”朱颗粒讪笑。其实,御厨的底细他比谁都清楚。

御厨老家就是大阳府天州县的。祖上曾经是大阳府德风楼的大厨。手艺传到了御厨这,正好赶上前朝战乱,德风楼生意不景气,就回到天州县城开了家小饭店。不过,几年下来,银子没挣几个,最后还摊上了官司,俩个狱卒吃饭不掏钱找茬闹事,抓他进了大狱。后来,御厨逃出监狱,走投无路之下只好投奔了红巾军。先是给兵士做饭,再后来,是朱颗粒引荐,被朱元璋收成了伙夫,再再后来,跟着进宫成了御膳房的御厨。

“行啦。老哥哥,咱老哥俩谁跟谁?”朱元璋嗔怒地摇摇头,“满朝文武都说,刘青田一溜十仨鬼,我看你呀都快赶上他啦。甚至有过之而无不及。”拍拍朱颗粒肩膀,“老哥哥,这么多年我可没把你当外人喽,有话千万别掖着藏着,但说无妨。”瞅瞅空荡荡的屋子,“这屋里就咱老哥俩,到底是咋回事?”朱元璋说的也是心里话。

自打坐了天下,朱元璋虽然没有像后世流传的那样,为了铲除有功之臣火烧庆功楼,但是随着时间的推移,他对宫中的老臣还是存有芥蒂的。唯独对朱颗粒,他放心。当然,也不是说就没有一点……

比方说,眼下……

“皇上,那老臣就……”朱颗粒挪动下已经有些僵硬的身子,瞅瞅朱元璋,咧咧嘴,想笑但还是没笑出来。

这么多年,虽然,朱元璋一如既往称呼朱颗粒老哥哥,视为股肱。但是,朱颗粒毕竟血液里遗传着师爷的基因,他知道自己几斤几两,明白自己就是一个放大了的师爷,顶多也就是个拿钥匙当家不做主的丫鬟。特别是朱元璋黄袍加身坐了天下后,他没有接受任何封赏,而是急流勇退,选择了隐退。这么多年,尽管朱元璋特允他可以自由出入皇宫,但是朱颗粒除非接到皇宫传旨,才奉召入宫。即便是入宫,他也是能不说尽量不说,非说不可,也是能点透绝不说透。

“启禀皇上,事情是这样的。”皇上已经把话说到这份上,朱颗粒不能也不敢再掖着藏着了。只能实话实说。

半年前,朱颗粒虽然没帮御厨说一句话,但也算间接救了御厨一条命。

御厨免了死罪开缺回了天州县,不几日张罗着在县衙对面开了间不大不小的酒楼,还是干老本行。御厨虽然在京城没有混上个一官半职,但在皇宫给当今皇上做饭,在天州县就是个金字招牌。酒楼开张没几天,慕名者趋之若鹜。买卖红火的一塌糊涂。

天州县的老百姓本来就爱喝菜汤,虽然这几年生活有了起色,但还是改不了长期养成的习惯,即便是官府商贾大户人家慕名到酒楼请客聚会,也不能免俗。御厨做的珍珠翡翠白玉汤,虽然皇上不买账,差点掉了吃饭的家伙什,但喝过的食客个个都赞不绝口。甚至有人就是为了喝汤慕名前往酒楼。

珍珠翡翠白玉汤成了酒楼的招牌菜汤。

但是,也有例外。

酒楼开张月把地,有人找上门砸场子。

砸场子的是一伙讨吃的。大大小小十来个半大小子。

“你骗人。你,挂羊头卖狗肉。”领头的是一个乳臭未干的十来岁的小讨吃的。

“你就是个骗子,……”十来个半大小子跟着起哄。

“你们这……”御厨不认识领头的小讨吃的,但认识其中的俩个半大小子。酒楼生意红火,自然就有剩饭剩菜,御厨也是可怜街上要饭的,便把剩饭剩菜都给了他们。他可没想到行好竟作下了孽。

“咋?御厨是吧?”领头的晃晃手中拎着的瓦罐,哈哈大笑,“这是你做的珍珠翡翠白玉汤没错吧?”

“……”御厨连连点头。他不用瞅,闻味就闻出来了。他自信:天州县还没有第二个人有这本事。

“你这根本就不是真正的珍珠翡翠白玉汤。”领头的小讨吃的嘴一撇,“你就甭糊弄人了。”

“小兄弟,你这……”御厨上下打量着乳臭未干的小讨吃的。御厨虽然在宫里做了这么多年的珍珠翡翠白玉汤,娘娘嫔妃王公贵族,文武大臣,喝过的人不计其数,除了皇上还没有人说他做的不是真正的珍珠翡翠白玉汤。

“行啦!”小讨吃的摆摆手,“你这汤喝着不错,但味道不咋的正。”小讨吃的使劲吸溜下鼻子,拍拍袒露的肚子,嘿嘿一笑。“少了一种特殊的味。”

“你……”御厨心里一咯噔。皇上也曾经无数次说过他做的汤少了一种味。再一次上下打量着乳臭未干的小讨吃的。“小兄弟,照这么说,你喝过这……”

“大掌柜的,”小讨吃的瞅瞅天,瞅瞅东面的山,“天外有天,山外有山,你也太小瞧人了吧?马王爷三只眼没见过吧?甭以为你在京城皇宫做过饭,这么说吧,这珍珠翡翠白玉汤嘛,”再一次拍拍袒露的肚子,伸出五个脏兮兮的手指头,哈哈大笑,“五年前俺就喝过,而且俺现在还会做。”

“啥?你会做?”御厨眼睛瞪的滚圆,的脑摇的像拨浪鼓。这么些年,他为了做出皇上爱喝的珍珠翡翠汤可没少动脑筋,变着法地烹调,到头来不光没有讨得皇上开心,还差点掉了自格吃饭的家伙什。

“咋?你还不相信。”小讨吃的瞅瞅身边围着的一帮半大小子,捋捋袖子,“看来,这回咱得露真功夫了。”

“……”半大小子七嘴八舌,跟着嚷嚷。

“大掌柜的,这么着吧,”小讨吃的双手一拱,“三天后,俺就给你做一锅真正的珍珠翡翠白玉汤。不过……”

小讨吃的临走前,要了一些蒸熟了的白米饭。准确地说大都是白米饭锅圪巴。

三天后,小讨吃的端来了一锅做好的珍珠翡翠白玉汤。

御厨老远就闻到一股扑鼻的味。

小讨吃的哈哈大笑:大掌柜的,真正的珍珠翡翠白玉汤,要的就是这股味。

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